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話題の”フローズンスモア”…6月20日,アンセルベーカリーが表参道にオープン


毎年スイーツネタはヒットする!
2015年は”フローズンスモア”が注目されています。

ニュース!!
…2015年6月20日、
「ドミニクアンセルベーカリー」が表参道に1号店をオープンします!
注目は”フローズンスモア”ですが、
他にも話題になるそうなスイーツが目白押しです。

話題のスイーツたち
ヒットするスイーツは?
≪ このページの目次 ≫ 
フローズンスモア

クロワッサンドーナツ









賑わいが予想される2015年ヒットスイーツ
フローズンスモア

フローズンスモアとは

…英語では”Frozen S'more
ふわふわのマシュマロの中に
冷たいアイスクリームが閉じ込められ、
表面はバーナーで焦がしてサクサクに!

 【 s'more(スモア)とは? 】
…some more(もう少し)の省略形です。
元々マシュマロを焼くスイーツはアメリカなどでは一般的にあります。
特にキャンプではマシュマロを焼いて、
そしてクラッカーで挟んで食べる習慣があります。
これをスモア(s'more)と呼ばれています。


とろける冷たいアイス。
そして、
表面のサクサクした触感を味わえる新感覚スイーツらしいのです。
(2015年6月20日にドミニクアンセルベーカリーがオープンします。
そこで発売されるそうですが、どんなものかは噂ですが…)


コレは作り方のインタビュー映像ですが、
見た目からして、
ウマそうな感じ!

”食べた瞬間トロ〜と垂れてきそうなマシュマロと冷たいアイス”
想像しただけでも美味しそう!


実はこの”フローズンスモア”も
クロナッツを考案したドミニク・アンセル氏の作品。

ニューヨークの
ドミニク・アンセル・ベーカリー」から発売されているスイーツなのです。

それが、
2015年日本に進出。

6月20日に日本1号店
「ドミニク・アンセル・ベーカリー」がオープンします。


それ以外にも魅力的なスイーツがある様で、
オープンから賑わいが予想されているのです。


※発売され次第更新していきます。

 ドミニク・アンセル・ベーカリー日本1号店
オープン時:2015年6月20日
場所:表参道
住所:東京都渋谷区神宮前5-7-14












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クロワッサンとドーナツの融合!
クロワッサンドーナツ

クロワッサンとドーナツの合体したスイーツ


クロワッサンドーナツ (アンジェリークNY)

クロワッサンドーナツ

またの名を
クロナッツ”とも呼ばれています。


元々ニューヨーク生まれのスイーツ!

ドミニク・アンセル・ベーカリーが
新たなスイーツとして
Cronut(クロナッツ)を発売。
それが大ヒットしたのです。

その流れで…



2013年に
日本にもやってきたのです。


日本の一番最初の発売は、
2013年7月「バンデロール」が日本向けにアレンジしたものが最初。

しかも、
これまたヒット!


この流れに乗って、
コンビニやミスタードーナツでも売り出し、
結果的に驚異的な売り上げを上げるほどに…

クロワッサンドーナツ

ミスドは4月から売り始め、
累計2,500万個を売り上げるほどなった人気商品。
他にドーナツに比べて、
約倍くらいの値段ながら、ここまでの売れ行きはスゴイのです。

コンビニなどでも
クロワッサンとドーナツの融合した「クロワッサンドーナツ」を売り出し、
一躍ブームになったスイーツなのです。




れから、
ブームに乗って専門店「
アンジェリークNYが登場。

11月13日に東京駅の一番街にオープンしました。
クロワッサンドーナツ (アンジェリークNY)
↑アンジェリークNYのは、品のある小ぶりサイズ。
カリッとした触感が特徴!




れにしても、
なぜここまでヒットしたのか?

クロワッサンドーナツの中はこんな感じ!
やっぱりこの独特な食感!

普通のドーナツにはない、
独特な食感が人気のポイントの様です。

例えば、
アンジェリークのは
カリッとしたちょっと硬めの食感!になっています。


この食べた時の触感は、
これまであったドーナツにもない新たな感覚で、
ドーナツとクロワッサンの両方を一度に味わえる!


これが
ヒットの理由と言われているのです。


しかも、バリエーションも豊富なので、
ついつい2つ3つと買ってしまう。
衝動買いをしてしまう!

そんなスイーツです。












流行のファストファッションを比較しました!

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