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コンビニは流行の発信源!…コンビニ・バルとは?


最近のコンビニは便利なだけじゃなく、
流行の発信源にもなっています。
そんなコンビニに関連するヒット商品は?

コンビニとヒット商品
≪ このページの目次 ≫ 
コンビニ・バル



コンビニの”Bar”化







コンビニでちょい飲み
コンビニ・バル

コンビニ・バル

この言葉を聞いて、
真っ先に「バル」って何?
って思う人も多いと思います。


バル”とは、
…”
Bar”の事です。
バー(Bar)の風景

スペイン語で”Bar”をバルと言うそうです。
食事とBar(バー)が一緒になった飲食店の事を指します。

【バル】
元の語源は英語の「Bar(バー)」と言われています。
ただ”バー”と違うのは、
バー(Bar)は主に酒を飲むのがメインになりますが、
”バル”は酒だけでなく、
コーヒーを飲んだり軽食を食べたりと喫茶店の要素も含まれているのです。

バル”とは、
喫茶店と居酒屋(Bar)、食堂が一緒になったものを言います。 


スペインでは晩ごはんを食べる時間が遅く、
大体21時、22時と遅い時間が一般的です。

でも晩ご飯が遅い分、
その時間までお腹が空きます。

という訳で
飲食店に行ってちょっと食べたり、
飲んだりして場合によってはハシゴする。

そして、
晩ご飯を食べるという生活スタイルを取っているそうです。

このスペイン流のバルが
日本でも流行ると予想されているのです。



実際都内に行けば分かりますが、

例えば上野でも立ち飲み屋が増え、
仕事後にちょっと飲んで帰るというスタイルが増えているそうです。

そんな
ちょい飲み市場に”コンビニ”が参入!

そういう事から、
コンビニ・バル”と言うのです。


これまでコンビニでも店内にテーブルや椅子が用意してあり、
そこで食べるという環境があっただけに、
バル”化は自然な流れなのかもしれませんね!


店内で買った酒をちょっと飲む。
そういうスタイルの店舗が増えていくそうです。
席のあるコンビニ (イメージ)




の先駆けとして、
ミニストップ”では
2014年9月に新業態の「
cisca(シスカ)」を立ち上げ、
酒やつまみを店内で飲食できる店舗もオープンしました。
cisca日本橋 …日曜が休みなので、
普通のコンビニと違う様です。
平日の会社帰りの会社員が、
ぶらっと立ち寄ってちょっと食べて飲む。
そんな店になっているのが分かりますね!

場合によっては
ボトルを開けたり、
グラスを提供したりと
まるで立ち飲みバー的なサービスまで提供しています。


それに女性客を取り込むため、
女性の好みそうな
例えばスムージーや野菜をメインにしたサンドイッチ。

さらには
ドーナツやスープなど食事の質も向上させているのです。

…”
スタイリッシュでちょい飲みが出来るコンビニ”って感じですね!



ここ最近はコンビニも他業種への進出が盛んで
2013年にはコンビニコーヒーがヒット!

実際に2015年からセブンイレブンがドーナツの販売を開始し、
他業種への参入が今後もますます加速しそうです。


2015年は、
”コンビニのBar化”が進み、
コンビニ業界がますます流行りそう!



   【 ”cisca(シスカ)” 】
・1号店…cisca日本橋本町店
東京都中央区日本橋本町3−1−8
営業時間:
(平日)7時〜22時
(土曜)7時〜17時
(日曜、祝日)休み

・2号店…cisca神田多町店
東京都千代田区神田多町2−11−2
営業時間:
(平日)7時〜22時
(土曜)8時〜16時
(日曜、祝日)休み









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